Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczek) w celu personalizowania treści dla odbiorców. Każdy użytkownik może wyłączyć zapisywanie plików cookie w ustawieniach przeglądarki internetowej, co spowoduje, że nie będą gromadzone żadne informacje.

Produktów: 0 0,00 zł

Koszyk jest pusty

Ilość:

Suma: 0,00

FASOLKA MUNG BIO 400G BIO PLANET

Dostępność: Mała

Cena brutto: 9,50

Charakterystyka:

Ekologiczna fasola mung jest rośliną należącą do rodziny bobowatych. Stanowi jeden z głównych składników w kuchniach azjatyckich. Jest niezwykle pożywna. W tradycyjnej medycynie chińskiej uznawana jest za szczególnie pożyteczny środek. Fasolkę mung najlepiej spożywać pod postacią kiełków. Kiełki fasoli mung świetnie komponują się w sałatkach oraz daniach kuchni azjatyckiej.

Przepis na naleśniki indyjskie z fasolą mung (DOSA):

Składniki:

1,25 szklanki ryżu brązowego, 2/3 szklanki fasolki mung, sól morska, olej słonecznikowy lub rzepakowy.

Sposób przygotowania:

Ryż oraz fasolkę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i namaczamy przez 12 godzin (ryż moczymy w 1,5 szklanki wody, fasolkę w 0,5 szklanki wody). Następnie składniki (wraz z wodą z namaczania) dokładnie miksujemy, dodajemy łyżeczkę soli i odstawiamy w ciepłe miejsce na 8 godzin. "Ciasto" powinno w tym czasie lekko spulchnieć (powinno mieć również wodnistą konsystencję). Następnie smażymy jak grube naleśniki pod przykryciem, tak aby nie trzeba ich było przewracać. Naleśniki podajemy z sosami warzywnymi.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 347 kcal (1453 kJ)
Białko-23,8 g
Węglowodany-46,3 g
Tłuszcz-1,2 g

szt.
0,5 kg
BIO PLANET
5907814660701
Witryna stworzona na platformie